Descriere
Patron este unul din cele mai cunoscute nume dintre cele aflate în prezent în industria producătoare de tequila. Inițial, Patrón Tequila a fost produsă de distileria Casa 7 Leguas, una dintre cele mai vechi distilerii din Mexic. Din 1989 Patron a mutat operațiunile într-o distilerie nouă în statul mexican Jalisco, a dezvoltat gama de produse și a introdus o sticlă cu design aparte. După schimbările din anii 1990 și 2000, Patrón tequila s-a poziționat ca o băutură premium, diferită de brand-urile populare pe piața nord-americană. Patrón este produsă din 100% agave albastre Weber după metoda mexicană. Francisco Alcaraz un veteran al distilatorilor din Mexic folosește o variantă modernă a procesului tahona, unde fibrele de agave sunt zdrobite ușor de o roată din piatră vulcanică, iar sucul rezultat este fermentat apoi distilat cu fibre. Spre deosebire de majoritatea lichiorurilor pe baza de cafea Patron XO Cafe are un gust extraordinar de cafea proaspat prajita, ciocolata neagra, condimente, vanilie, ardei iute, agave suculente, coaja de tei, piper negru cu nota de vanilie si zahar brun. Datorita gradului de scazut de alcool poate fi consumat simplu, sec, bine racit sau ca toppinguri pentru deserturi. Lichiorul se adresează atât iubitorilor de tequila, cât şi celor care preferă un sortiment puţin mai blând.
