Descriere
Totul a inceput in anul 1862, cand familia Bacardi, condusa de Don Facundo stalpul Bacardi, a cumparat o distilerie in Santiago de Cuba. Acestia au aruncat la gunoi orice carte de reguli din domeniul distileriilor si si-au facut propriile amestecuri unice cu un proces revolutionar de fabricare a romului, care a schimbat modul in care se face romul chiar si pana azi. Liliacul Bacardi, simbolul brandului Bacardi a fost ales atat ca o superstitie, in Cuba liliecii sunt considerati norocosi, dar si dupa ce Doamna Amalia Bacardi a observat liliecii de fructe dand tarcoale prin distilerie si atunci aceasta a insistat ca pe fiecare sticla ce va iesi din distileria lor sa apara liliacul norocos, iar restul e istorie azi liliacul Bacardi fiind recunoscut de intreaga planeta. Dupa o experimentare atenta si sistematica in care foloseste o varietate de ingrediente in diferite amestecuri si tehnici de maturare, el scoate primele mostre de spirits nou usor si echilibrat pe acre lumea de azi il recunoaste ca Bacardi Rom. Bacardi dispune de una dintre cele mai mari distileri din lume unde productia anuala depaseste 113 milioane de litri. Bacardi Carta Blanca este un rom invechit pe o perioada de un an in butoaie de stejar alb american si filtrat de doua ori prin carbune, conferindui o aroma usoara si fina de citrice cu note de condimente si un finish lung si bine structurat.
Bacardi Carta Blanca a fost realizat si maiestrit de Don Facundo timp de aproape 10 ani, perioada in care Carta Blanca a devenit un rom alb, slab si subtil cu note de migdale si vanilie si nu are un efect dominant ca ginul si nici nu se disperseaza rapid ca si vodka. Este perfect pentru cocktailuri clasice, precum Mojito. Acest rom clasic alb cu note distincte de vanilie si migdale, dezvoltat in butoaie de stejar alb si modelat printr-un amestec secret de carbune pentru a capata o netezime distincta, va aduce prospetime si revigorare in paharul tau. Actualul rom Carta Blanca are la bază aceeași metodă tradițională folosită de Don Facundo Bacardi y Maso în 1862 pentru a crea primul rom al companiei Bacardi. Bacardi este cel mai bine vândut brand de băuturi alcoolice din lume. Bacardi Carta Blanca poate fi savurat simplu, însă e bine de ştiut că poate crea o bază excelentă pentru un long drink.
