Mumm Cordon Rouge 0.75L

Povestea Casei Mumm începe cu mult înainte de anul 1827, atunci când este atestată oficial. Mai exact, în anul 1761, familia Mumm porneşte o afacere bazată pe producţia de vinuri în Köln, Germania, unde compania deţine podgorii întinse. Simţind potenţialul vinurilor spumante produse în Champagne, familia decide să deschidă o filială în Franţa, fapt ce se dovedeşte a fi o direcţie excelentă. Calitatea a fost întotdeauna regula de aur a familiei, care a inspirat de altfel şi motto-ul brandului: “Only the best”. Casa Mumm a fost prima companie care a practicat politica aprovizionării cu struguri de la viticultori locali, în loc de must. Această abordare permitea Casei să verifice calitatea strugurilor folosiţi şi să îi preseze personal. În scurt timp, familiile regale din Austria, Ungaria, Belgia, Olanda, Danemarca, Suedia şi Norvegia erau fascinate de stilul Casei Mumm, care a rămas până în prezent furnizor al Casei Regale Britanice.

Casa de Geroges Haermann Mumm, infiintata in 1827 , inca mai aspira la obiectivele initiale. Pasiunea lui Georges, a fost aceea de a atinge cea mai inalta calitate posibila. Cordon Rouge exprima toate nuantele subtile ale podgoriilor Mumm. Este un echilibru perfect în structură, rafinament și finețe. Exista o poveste despre panglica rosie de pe sticla. In sec al XIX-lea a fost decorata cu Legiunea de Onoare, cea mai prestigioasa disctintie franceza, ca o recunostinta a intregii activitati.

Cordon Rouge este o adevarata creatie a specialistilor casei MUMM, care pastreaza traditia initiata in urma cu 200 de ani. Strugurii proveniti de la cele trei sortimente celebre, Chardonnay, Pinot Menuier si Pinot Noir, continua sa fie recoltati manual ca la inceput. Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25 % si 30 % Chardonnay, soiuri culese de la Cremant, Avize,Oger, Vertus,Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verneuil si Vandieres. Toate au fost culese pentru a exprima foarte bine terroir-ul podgoriilor, 218 hectare din care 160 sunt clasificate Grand Crus. Cordon Rouge este o adevarata creatie a specialistilor casei MUMM, care pastreaza traditia initiata in urma cu 200 de ani.

Stilul Mumm Cordon Rouge este definit de un echilibru elegant între prospeţimea şi intensitatea aromelor şi de o mineralitate desăvârşită. Sortimentul combină elegant 77 de vinuri. În compoziţia blendului intră soiul Pinot Noir (45%), care îmbogăţeşte textura şi intensitatea băuturii, un amestec de struguri Chardonnay (30%) care conferă eleganţă şi struguri Pinot Meunier (25%). Blendul este completat cu vinuri atent selecţionate, pentru a accentua intensitatea sortimentului. Iubitorii de şampanie apreciază calitatea incontestabilă a acestui sortiment franţuzesc, transformând Mumm Cordon Rouge într-unul dintre cele mai renumite sortimente de şampanie pe plan internaţional.

Ca si alte sortimente lansate de casa MUMM, si Cordon Rouge este usor de recunoscut prin ambalajul elegant si marca specifica ce poate fi identificata la deschiderea sticlei. Caracteristicile acestei bauturi impresioneaza si pe cei mai pretentiosi degustatori. Culoarea galben pal stralucitor se lasa remarcata in orice moment al zilei.

Limpezimea licorii este strabatută de bulele efervescente persistente și spuma generoasă care se formează. Simtul olfactiv este delectat cu note fine de fructe de vară, predomină caisele și piersicile bine coapte. Mireasma elegantă este captivată de tonurile elegante de miere, vanilie și fructe exotice. Gustul perfect echilibrat este detaliu care completeaza șampania Cordon Rouge, pentru că păstrează eleganța intensă a fructelor zemoase de vară. Armonia este desăvârșită de finalul persistent de fructe exotice aromate.