Descriere
Casa CinZano a fost fondată de fraţii Giovanni Giacomo şi Carlo Cinzano în 1757. Cei doi frați erau de meserie bombonieri și aveau un butic în centrul orașului Torino (Via Garibaldi).
La începutul secolului al XIX-lea, urmaşii acestora au avut pentru prima dată ideea de a folosi strugurii aflaţi în plantaţia din Santa Vittoria d’Alba pentru a experimenta cu diferite băuturi spumante.
Reteta este inca un secret si are la baza 35 de ingrediente. Avand o reputatie mereu in crestere datorita calitatii si inovatiei, compania Cinzano a fost rugata de catre monarhii din Savoy sa creeze un vin care sa rivalizeze cu cele frantuzesti, care in acele timpuri luau lumea cu aslat avand o notorietate meritata. In anul 1840, Cinzano a produs primul vin spumant din Italia.
Experiența de peste 260 de ani a producătorului italian și stilul consacrat de producție prin metoda tradițională, oferă un spumant elegant, bogat în arome naturale, proaspete și răcoritoare.
După varianta originală CinZano Rosso, a urmat varianta de vermut Bianco (alb), spre sfârșitul secolului al XIX-lea, iar în aceeași perioadă au avut loc primele exporturi ale acestei băuturi.
În prezent, vermutul Extra Dry urmează tradiția casei CinZano și este produs cu ierburi aromatice, fructe și alte ingrediente naturale macerate, urmând rețetele dezvoltate în urmă cu peste 150 de ani, în Epoca Frumoasă.
Cinzano Extra Dry este un vermut cu o savoare delicată care îi permite să fie savurat atât sec, cu gheață, cât și în cocktail-uri aromatice. Culoarea sa este de asemenea delicată, cu reflexii aurii, iar buchetul trezește toate simțurile – regăsim aici note de mentă, oregano și salvie, dar și condimente fierbinți.
Aroma este caracterizată de tonuri ierboase, cu accente crocante și atingeri amărui spre final. Unele dintre cele mai apreciate cocktail-uri în care poți savura Cinzano Extra Dry sunt Cardinale și Dry Martini.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.