Descriere
Haig spune povestea celui mai vechi whisky din lume. Conform legendei urbane, Robert Haig a fost cel care a infiintat prima distilerie de whisky in anul 1655. Aproape 200 de ani mai tarziu, in anul 1824, unul dintre descendentii sai, John Haig, a construit distileria Cameron Bridge. De-a lungul timpului aceasta se dezvolta constant si produce sortimente de cea mai buna calitate. In anul 1999, distileria este inchisa pentru a fi renovata, urmand sa-si deschida din nou portile in anul 2000. Astazi, Cameron Bridge are o capacitate de productie anuala de peste 30 de milioane de litri. Brandul Haig dainuieste prin gama de blended whisky Dimple, a carei denumire este data de forma unica a recipientelor care alcatuiesc colectia. In compozitia sortimentelor intra 30 de tipuri de whisky single malt, printre care se numara si malturi cu traditie, cum ar fi Glenkinchie si Linkwood.
Haig este un whisky cu traditie considerat ca fiind primul distilat din acesta gama de bauturi, si este relansat in 1824 dupa 200 de ani de la prima imbuteliere de John Haig urmasul lu Robert Haig, cel care a infiintat prima distilerie de whisky din lume in anul 1655. Preparat doar din single malturi provenite din regiunile scotiei cum ar fi Glenkinchie si Linkwood, pastreaza notele salbatice dar rafinate specifice acestor sortimente. Istoria acestui blend este una bogata.
De-a lungul timpului personalitati celebre au apreciat aromele bogate ale lui Haig Gold label fiind cateva nume celebre care preferau acest blend rafinat. Dupa 1960 modul in care a fost abordata promovarea acestui brand a fost un factor care i-a crescut popularitatea. Mulți ani, Haig Gold a fost unul dintre cele mai bine vândute whisky-uri scoțiene din lume până în anii 1970, când popularitatea sa a scăzut.
Textura lui Haig este complexa si rafinată, în fiecare pahar dezvaluindu-se o personalitate puternică conturată în jurul notelor rafinate de malț, lemn, miere și fum. Gustul este fin, dominat de miere, citrice si caramel, echilibrat și usor de baut, prezentând subtil o înțepatură asemănătoare piperului. Finish-ul oferă o aromă cu note de iarbă proaspătă si lămâie, fiind condimentat este estompat de un vag iz de fum, persistent, lung și rafinat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.