Jack Daniel’s Single Barrel 0.7L

Daniel’s, este denumit după Jasper Newton Daniel, care și-a impresionat compatrioții cu o băutură rafinată pe care o considerau bourbon. Cu toate acestea, încă de la sfârșitul secolului XIX, Jack și-a promovat cu grijă și atenție băutura și a numit-o Tennessee Whiskey (nu bourbon), pentru că distilatul era și este filtrat prin cărbune din arțar, în distileria din statul american Tennessee. Jack a lăsat moștenire distileria, rețeta, procesele de producție și denumirea de Tennessee Whiskey. Pentru orice sortiment de Jack Daniel’s sunt folosite aceleași ingrediente: apă naturală din peștera Spring Hollow și distilat obținut din porumb, grâu și orz. În ultimele faze de producție intervine acel proces esențial pe care este bazată denumirea de Tennessee Whiskey: distilatul este adus la 70 de grade tărie și este trecut printr-un filtru din cărbune de arțar timp de 3-5 zile.

Single Barrel este parte din portofoliul cu licori produse în ediție limitată de Jack Daniel’s. Mai mult de atât, este un whiskey maturat într-un singur butoi (single barrel), și lăsat în grija timpului, care reușește să ne ofere tot ceea ne inspiră sticla și eticheta elegantă cu fond negru: parfum elegant, aromă complexă, consistență și finețe. Jack Daniel’s Single Barrel este un sortiment robust, consistent care a fost creat pentru a intari convingerea consumatorilor ca produsele ce poarta marca Jack Daniel’s nu fac parte din clasa burbonurilor, ci sunt whisky-uri fine din Tennessee.Obtinut prin aceiasi tehnologie ca si Old No. 7, Single Barrel pastreaza eleganta si rafinamentul care au consacrat aceasta marca, insa conditiile de maturare si invechire speciale sunt detaliile care ofera personalitate acestui malt fin. Single Barrel este mai aspru, mai robust si mai masculin deoarece este supus unor modificari bruste si dese de temperatura si umiditate.

Intregul proces este unul complex si minutios, insa rezultatul este pe masura: un whisky fin, elegant cu textura alintata si culoare intensa. Fiecare sticla de Single Barrel aduce arome intense de stejar, miere si migdale crude. Gustul este echilibrat dar bogat si ofere un tablou inedit, dulce si condimentat. Notele de caramel sunt intensificate de aromele delicate de miere si piper. Finalul lung lemnos picant desavarsea acest whisky celebru.