Wild Turkey Bourbon 81 Proof 0.7L

Wild Turkey este un brand american de boubon whiskey, ce îți are începuturile în 1869, în statul american Kentucky pe Wild Turkey Hill, locul unde frații Ripy au construit propria distilerie. Dezvoltarea gamei de whiskey și a altor distilate a adus Wild Turkey printre cei mai cunoscuți producători din țara de origine și din țările europene. Productorul american din orașul Lawrenceburg respectă și promovează producția whiskey-ului doar din cereale naturale, fără modicări (porumb, secară și orz), și maturat cel puțin 2 ani în butoaie noi din stejar.

Wild Turkey 81 este unul dintre cele mai expresive burbon-uri ale Americii. Creat cu pasiune si ingeniozitate, intriga si desfata toate simturile. Acest malt are linii clasice, caracteristice burbonului creat in regiunea Kentuckey, insa este maturat in butoaie speciale pana atinge calitatile care l-au consacrat.

Cu o istorie bogata, Wild Turkey este unul dintre celebrele malturi care a facut fata cu nonsalanta perioadei de prohibitie, productia acestui burbon a inflorit insa odata cu intrarea in legalitate a comercializarii alcoolului. Caracteristicile deosebite fac din Wild Turkey 81 o bautura fina, usor de apreciat si de savurat. Wild Turkey 81 este cel mai “ușor” whiskey al distileriei americane. Este îmbuteliat la 40.5% alcool (81 proof), și a fost creat de Maestrul Eddie Russell, fiul lui Jimmy Russel, veteranul distileriei. 81 proof se obține dintr-un amestec de cereale, unde secara ocupă ce-a mai pare parte, apoi distilatul este maturat în butoaie arse pentru a oferi aceleași arome intense prezente în fratele mai mare, cu 50.5% vol. (101 proof).

Primele senzatii descoperite in paharele de Wild Turkey 81 sunt cele parfumate de cafea, vanilie si lemn ud si acesta excita papilele olfactive. Aroma dulce de miere de albine este intensificata de notele parfumate ale caramelului si vaniliei. Prospetimea este sporita de notele placute de pere zemoase si cafea bine prajita. Finalul dezvaluie un gust placut de cafea si caramel.