Descriere
Arta de a face bourbon fin a avut loc pentru prima data pe pamantul distileriei Woodford Reserve, un reper istoric national inca din 1812. Prin aceasta distilerie veti simții aceasta istorie, istoria bourbonului este istoria Kentucky, istoria Statelor Unite ale Americii. Bourbon-ul Woodford a fost produs pentru prima dată la distileria cu același nume din statul Kentucky în anul 1812. Clădirea distileriei Woodford este un monument istoric, o parte din începutul coloniilor americane în statul Kentucky și o parte din istoria bourbon-ului. Cele 5 principii cheie in cultura celor de la Woodford in obtinerea aromei bourbonului sunt cerealele, apa, fermentiatia, distilarea si maturarea, procese care sunt urmate cu strictete si maiestrie in crearea bourbonului perfect la Woodford Reserve de catre cei doi maiestri distilatori Chris Morris si Elizabeth Mccall.
Woodford Reserve Rye este un whiskey obținut din secară, foarte popular în Statele Unite ale Americii. Rețeta actuală ce prevede un amestec de cereale unde secara ocupă 53%, 33% porumb si 14% orz maltat, triplu distilat si maturat cel putin in butoaie noi de stejar usor carbonizate, obtinandu-se un bourbon whisky elegant si echilibrat care combina armonios caracteristicile clasice ale bourbonului Woodford cu notele de fructe proaspete, menta si o atingere dulce de miere. Aduce un profil aromatic foarte apropiat de cel obținut în whiskey-urile produse ilegal în perioada Prohibiției americane și un tribut stilului care este apreciat de peste 70 de ani. Woodford Reserve Deşi paleta aromatică reuneşte note destul de contradictorii, aceasta se prezintă ca fiind extrem de armonioasă şi echilibrată. Textura catifelată vine să completeze întreaga compoziţie aromatică şi să o evidenţieze în acelaşi timp, pentru o experienţă gustativă desăvârşită.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.