Tullamore Dew 12 YO 0.7L – Cutie

Tullamore D.E.W. este un whiskey produs prima dată în distileria construită în 1829 în Irlanda, în micul orășel Tullamore, de Michael Molloy.  Mai târziu a venit rândul lui Daniel Edmund Williams (de la care vin inițialele D.E.W.), care a fost numit manager general la 25 de ani. Tânărul Williams a oferit o viziune pentru whiskey-ul produs în Tullamore și a creat prima expresie ce adus succes brand-ului. În 1954 distileria originală a fost închisă iar brand-ul Tullamore D.E.W. a fost vândut. Timp de 60 de ani whiskey-ul cu eticheta Tullamore a fost produs de John Powers & Son în distileria Midleton din Comitatul Cork. În 2010 brand-ul Tullamore D.E.W. a fost cumpărat de William Grant & Sons, care a construit o nouă distilerie în orașul Tullamore, operațională din 2014.  Tullamore Dew 12 ani este un amestec rafinat obtinut din whisky-uri irlandeze atent selectionate. Sortimentele care formeaza acest malt intrigant sunt triplu distilate, fapt ce confera textura catifelata cunoscuta. Whisky-urile ce intra in compozitia lui Tullamore Dew 12 ani sunt maturate in butoaie de burbon sau sherry Oloroso, de la care imprumuta aromele lemnoase care l-au consacrat. Caracteristicile deosebite ale acestui blend sunt apreciate in intreaga lume atat de tineri cat si de personalele mature care recunosc rapid o bautura creata cu atentie si pasiune. In fiecare pahar de Tullamore Dew 12 ani poate fi remarcata amprenta maestrilor irlandezi care au pastrat intacta o reteta traditionala. Aromele care se simt sunt condimentate, exotice, expresive. La prima intalnire se remarca mirosul placut de cereale, lemn si vin rosu. Gustul este menit sa rasfete si este exploziv, conturat in jurul notelor de ciocolata, condimente si fructe uscate. Finish-ul lung este detaliul cheie care ofera mai multa personalitate acestui malt elegant.