Longmorn 16 YO 0.7L

Distileria aflată în regiunea Speyside a fost construită în 1893 de John Duff, Charles Shirres și George Thomson. Primul dintre aceștia era recunoscut la acea vreme ca un renumit distilator și, printre altele, fost manager al distileriei Glendronach.

Distileria Longmorn și-a continuat activitatea peste 130 de ani și prin toate epocile a produs permanent whisky sub eticheta proprie, dar și pentru blend-uri renumite cum este Chivas Regal. Asemenea multor distilerii scoțiene, Longmorn aduce o parte din tradiția locului prin producția de whisky doar cu ingrediente locale. Apa este adusă din apropiere, din izvorul Burnside, orzul vine din Moray, iar turba de pe dealul Mannoch, aflat în apropiere de distilerie.

Maturarea expresiilor se poate face în parte la depozitul de la marginea orașului, însă majoritatea whisky-ului este maturat în butoaiele din stejar aflate în depozitele din Keith și Mulben, ale grupului Pernod Ricard, care deține și distileria Longmorn.

Longmorn 16 ani este un sortiment apreciat la adevarata valoare de cunoscatori. A captat atentia datorita caracteristicilor sofisticate si, in trecut, era folosit ca malt principal pentru a desavarsi amestecurile mai cunoscute. Acest lucru s-a schimbat in ultimul timp datorita impresiilor puternice pe care le creaza. Lansat in urma cu doua decenii, Longmorn 16 ani si-a dezvaluit personalitatea vibranta creionata in perioada lunga de maturare.

Eleganta si rafinamentul acestuia sunt apreciat de cei mai critici dintre cunoscatori, care il considera un etalon de incredere al single malturilor scotiene. Buchetul fin elibereaza arome placute de cafea, malt, mere, ananas si condimente de iarna. Textura extrem de fina transmite gustului nuante rafinate.

Notele ce pot fi detectate de papilele gustative sensibile sunt aromate de mere si pere dulci, praline, espresso, scortisoara si prajitura de casa. Culoarea aurie completeaza perfect caracteristicile aromatice si gustative si transforma Longmorn 16 ani intr-un icon al rafinamentului. Finish-ul este pe masura proaspat, dominat de portocale, lamai si lemn de stejar.