The Balvenie 14 YO Carribean Cask 0.7L

În 1893 William Grant a achiziționat un vechi conac în regiunea scoțiană Speyside și l-a modificat pentru a face loc unor instalații de distilare. Noua distilerie din limitele orașului Dufftown a fost numită The Balvenie, iar în același an William a început producția de whisky. În următorii ani, fondatorul și-a folosit experiența deja acumulată în lumea băuturilor distilate pentru a produce whisky-uri single malt cu respectarea tradiției de secole a regiunii Speyside. Generații de-a rândul au folosit și folosesc în continuare rețetele și metodele vechi, ajutate în mică măsură de tehnologia modernă. Dintre producătorii de whisky single malt, The Balvenie, se remarcă prin producția continuă a cinci whisky-uri rare, cu ingrediente naturale și consumabile proprii folosite la distilare, inclusiv turba, care este exploatată local.

The Balvenie Caribbean Cask este un whisky maturat în butoaie tradiționale timp de 14 ani, apoi finisat în butoaie de rom caraibian. Pentru a crea acel finish ideal, maestrul David C. Stewart, a ținut un amestec propriu de romuri din Indiile de Vest în butoaie din stejar american, apoi a golit butoaiele și a tras acest whisky pentru maturare. In fiecare sticla de Balvenie 14 ani pot fi descoperite caracteristicile autentice scotiene. Creat din cele mai bune cereale si cea mai pura apa, single maltul isi contureaza caracterul in cei 14 ani petrecuti butoaie care inainte au maturat rom caraibian, iar acest detaliu este cheia gustului parfumat. Acest whisky original ofera experiente inedite tuturor amatorilor de lucruri fine. Ochii sunt vrajiti de culoare placuta a ambrei, nasul este incitat cu parfumul elegant de praline, fructe de livada, fructe tropicale si condimente exotice. Gustul care desfata simturile este de neuitat, in fiecare pahar de Balvenie 14 ani pot fi descoperite aromele bogate de tarta cu fructe, vanilie si scortisoara. Senzatiile de prospetime sunt oferite de accentele lemnoase, preluate in perioada lunga de maturare.